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リトルピエノ保育園〜給食試食懇談会

こんにちは
先日行われた給食試食懇談会の様子をお伝えさせていただきます♡

ママと一緒の保育園、なんだかいつもとちょっと違ったかんじ…でもママやお兄ちゃんも一緒でうれしいな〜

「おべんと、おべんと、うれしいな♪」
出来立ての給食をみんなでいただきました。ママ達にお聞きすると「美味しいです❣️」
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事前にお伝えいただいていたご質問を作り手でいらっしゃる原田さんにお聞きしてみました。

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☆お野菜を家ではあまり食べなくて。園では、食べたと聞くのですがどのように?
「細かく切ってハンバーグやミートソースに混ぜてみたり、ダシで下茹ですると食べやすくなりますよ。玉ねぎみじん切りもレンジで少しチンして使うとクセなく使えます。」

☆お肉をあまり食べなくて…ハンバーグやミートソースにすると食べるのですが。レシピを教えてください
「今日のハンバーグ、何が入っていると思いますか?蓮根、しいたけ、玉ねぎみじん、そしておからの粉(ふっくら柔らかくなり、栄養価もぐっと増えます)塩コショウ、ケチャップも入れて作ると、食べる時、何もつけなくても食べれます。
豚の細切りを生姜などと炊き込みご飯にしても…炒めてから炊き上がったご飯に混ぜるとお肉の臭みもなく食べれますよ」

☆添加物、農薬はどのように
「添加物は入っていないです。畑の野菜は無農薬ですし、調味料などもしっかりと選んだ物を使っています。食品洗剤も貝殻などから作られた安心安全なものを使用しています」

他にもレシピ交換やママ達の情報交換、子供達も食後は別室で皆んなと遊んで、短い時間でしたが、とても和やかな充実した時間をありがとうございました(*^^*)

ご注文されたお写真もお楽しみにお待ちくださいね!

by ohisama-monte | 2018-06-10 11:57
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